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杀菌机的性能
季铵盐类阳离子表面活性剂:杀菌机理是改变细胞膜透性,使细胞质外漏,妨碍呼吸或是蛋白质变性.特点是能杀死细菌繁殖体,但对芽孢、真菌、病毒、结核杆菌作用差.一般都是碱性下杀菌性能比较强,但是只要不是pH很低,PH的影响不大.氮原子与烷基相连形成带正电荷的阳离子基团,是杀菌的有效部分,pH很低的话会消弱阳离子基团带的正电荷。
应用高效管式、板式换热器对产品进行间接加热与热量回收,设计合理,做工精良,控制系统及关键零部件采用国际知名产品,设备整体技术性能可与进口同类先进设备相媲美。主要适用于各种液体食品的无菌加工生产线上,尤其适用于无菌纸包装、无菌薄膜包装、无菌屋顶包及无菌PET瓶包装生产线。 可广泛应用于乳品、饮料、果汁、低粘度果浆等液体食品物料的瞬时超高温灭菌。也能用于粘度大且含有纤维和颗粒的液体。控制系统采用PLC和触摸屏,配以先进的控制软件和良好的人机界面,对生产全过程进行监控,可实现从设备消毒、生产到CIP清洗的全自动控制。
广泛适用于 乳品、果汁、油脂、饮料、啤酒、糖浆、酱油、醋等。
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